Was ist Sushi?
Sushi, das ist mit Essig gewürzter Reis, der mit rohem, gekochtem oder mariniertem Fisch, Schalentieren, Gemüse oder Ei gefüllt bzw. belegt ist. Sushi isst man als Snack, als Vorspeise oder als Hauptgericht und es wird in unterschiedlichen Varianten serviert, angefangen bei der Schale Reis, über die man Fisch und Gemüse streut, bis hin zu kunstvoll geformten Sushi-Rollen.